”茶”この言葉に、私は生まれついての因縁を感じるのです。
何故か？自分が茶の原産地である中国人であるからか？
両親が烏龍茶の故里、福建省出身であるからか？
子供のころからコミュニティが好きで、大人になったら。
心からリラックスできる”サロン”を作りたい。と
14,15才の頃、真剣に考えた事がありました。
..........。どの国でも、人の集まる所、必ず”TEA”がありました。
そして、今のように西洋医学の発達を見ない時代、
病気を治す。健康な体を維持する。長寿を希む。
人々は、それぞれの風土に育った野草を煎じて、即ち”TEA”
にして飲用しつづけて来たのです。
即ち、人間の心と心の仲立ちであります”茶”
人間の生命維持に役立つ”茶”
”茶”は、人の心と身体の両面になくてはならないものなのです。
”理屈抜きの心理に基づく事実”が好きな自分なので、”茶”を
渡世の業としたのじゃないか？と考え至ります。
生涯、打ち込める仕事を持てる人は第一の
幸せだと、福沢諭吉翁の”心訓”にあります。
私は、幸せ者であります。
創業者 葉泰美の言葉より
